Platos asiáticos en la primera sesión del curso 'El arte de cocinar y compartir' impartido por el chef mazarronero Pedro Guillermo.
Anoche, una veintena de mazarroneros se reunieron en un animado taller de cocina organizado por la concejalía de Igualdad, con el respaldo del Plan Corresponsables. Los participantes, divididos en cuatro grupos, elaboraron cuatro platos de cocina asiática: pan bao de panceta, brochetas de pollo yakitori, rollitos de primavera y una tarta de queso con chocolate blanco y matcha. El ambiente fue de diversión entre fogones, demostrando que la cocina puede ser una experiencia compartida y enriquecedora.
Bajo el título 'El arte de cocinar y compartir', este taller gratuito, dirigido exclusivamente a hombres de entre 20 y 50 años, forma parte de una iniciativa para fomentar la participación masculina en las tareas del hogar. La actividad, impartida por el chef mazarronero Pedro Guillermo, se lleva a cabo los jueves 22 y 29 de mayo, y 5 y 12 de junio, de 20:00 a 22:00 horas, en la Casa de la Cultura. Los asistentes exploran cuatro estilos culinarios —mexicana, italiana, asiática y española—, aprendiendo desde la preparación de salsas y masas hasta recetas más elaboradas, en un formato accesible incluso para quienes no tienen experiencia previa en la cocina.
El taller ha sido todo un éxito, con las plazas agotadas en apenas unas horas, lo que refleja el gran interés suscitado. "Debido a esta excelente acogida, Igualdad ya planea repetir la iniciativa. Además, a lo largo del año, se organizan otros talleres dirigidos a mujeres, así como escuelas de verano y Semana Santa, enfocadas en facilitar la conciliación familiar", añadía Miguel Ángel Peña, concejal del área.
